Prix promo
¥ 40,000
特徴
美しい切れ味を好む人々のために生まれた9.47。ヤリイカの白身から分厚い牛シチュー肉まで楽々と楽しめる切れ味。
そして9.47はシンプルかつエレガント。時代を超越する洗練されたフォルムです。
データ
全長 : 217 mm x 19 mm x 10,5 mm
重さ : 69g
本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。
ナイフの組立、成形、研磨、研ぎ、仕上げは、すべてティエールの工房にて手作業で行われています。
刃
サイズ : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm
極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼
柄
サイズ : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm
素材 : オリーブ